Секреты молодости arrow Новый год 2014 arrow Праздничные оригинальные закуски на Новый год
07:12:2014 г.

Праздничные оригинальные закуски на Новый год

Закуски на Новогодний стол

Новогодняя ночь – это волшебная сказка. Поэтому и стол должен быть сказочным. Со вкусом подобранная скатерть ( классическая белая или синяя, а в этом году может быть также красная или желтая), шифоновые дополнения ( банты, полоски), большие в подсвечниках и плавающие ароматизированные свечи, яркая золотистая мишура, разбросанная по столу, красивая, в тон скатерти, посуда.

 

 

И первое, что увидят и попробуют гости – праздничные закуски. А дабы не ломать голову над тем, чтобы такого приготовить на год Дракона, мы предлагаем воспользоваться нашими проверенными рецептами.

 

 

 

Снежки.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250г

Твердый сыр – 150 г

Майонез – 2 ст ложки.

 

Крабовые палочки мелко порезать, смешать с майонезом и сформировать шарики. Обвалять их в измельченном на мелкой терке твердом сыре. Блюдо декорировать листьями салата, на которые выложить шарики.

 

Фаршированные рулетики.

Ингредиенты:

Куриные отбивные – 8 шт.

Шампиньоны свежие – 300г

Твердый сыр – 200г

Лук, специи, растительное масло.

 

Грибы прожарить с луком и специями, смешать с тертым твердым сыром. Масу выложить на отбивные, свернуть рулетиками, прожарить до готовности на маленьком огне. Выложить на блюдо, украсить листьями базилика и оливками.

 

 

 

Салат «Восточная сказка»

Ингредиенты:

Креветки -250 г

Рисовая вермишель – 150 г

Красный или желтый сладкий перец – 1 шт

Лук салатный – 1 шт

Сок 1/2 лимона

ЗеленьМайонез

 

 

Вермишель залить кипятком и оставить на 10 мин, затем откинуть на сито. Креветки отварить и очистить. Перец нарезать полосками, а лук –кольцами. Все смешать, заправить зеленью, соком лимона и майонезом. Выложить в глубокий салатник и украсить листиками зелени.

 

 

Грибы фаршированные.

Ингредиенты:

Шампиньоны свежие крупные – 400 г

Лук – 1 шт

Твердый сыр, натертый на терке – 4 ст.ложки

Майонез – 2 ст.ложки

Красное вино – 1 ст. ложка

Растительное масло для жаренья.Отделить шляпки грибов от ножек, обмакнуть в масле, выложить на противень нижней стороной и запечь в духовке, пока не станут мягкими. Ножки измельчить, добавить лук и обжарить в масле, в конце влить майонез. Шляпки наполнить грибной массой, посыпать сыром и поставить в духовку на 1-2 минуты.

 

 

 

Андалузский новогодний салат.

Ингредиенты:

Ветчина-150 г

Салями – 150 г

Язык отварной -150 г

Морковь вареная – 1 шт

Сыр твердый – 150 г

Кукуруза консервированная- 200 г

Оливки –полбанки

Майонез.

 

Язык, салями и ветчину нарезать тонкой соломкой. Морковь - натереть на крупной терке, оливки разрезать на три части. Добавить кукурузу, заправить майонезом. Салат выложить в салатник, посыпав сверху толстым слоем тертого сыра. Канапе с сыром.На маленькие канапе положить кусочек твердого сыра, кубик ананаса и маслинку. Все скрепить бутербродной шпажкой.

 

Салат «Клеопатра».

Ингредиенты:

Куриное филе отварное – 300г

Орехи грецкие – 1 стакан

Виноград – 200 г

Ананас консервированный – 1 банка

Майонез.

 

Все ингредиенты измельчить, смешать, заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить дольками киви.

 

 

Модная одежда

Женская мода

С приходом нового сезона каждая уважающая себя модница должна подумать о приобретении для себя нового платья или пальто, сапожек или туфелек, или все вместе и разных моделей, чтобы выглядеть модно среди своих подруг.

Каждый новый сезон дарит женщинам настоящее соцветие новых моделей, которые не могут оставить равнодушным никого.

Подробнее ...

Реклама

Женское здоровье

Здоровье женщины

Женское здоровье, здоровая семья, здоровье наших детей, – несомненные человеческие ценности в любом обществе.

И, как бы просто это ни звучало, один из путей к обретению их – здоровый образ жизни, который позволяет не только сохранить внешнюю молодость но и красоту вашего тела.

Подробнее ...

Афоризмы

В жизни женщины есть одно большое счастье - любить и быть любимой!